21 de septiembre de 2014

Un día de sol y nubes ....de sabores otoñales!

La sierra luce sin nieve y los rebaños de altas cumbres aprovechan el poco pasto que queda ...dentro de dos meses más o menos vendrán las nieves y todo se cubrira de blanco ;) ...
.... ya se nota el frío ...la gente ya lleva manga larga , el otoño se deja asomar poco a poco...y el sonido del viento ha cambiado por el" va y ven"de las hojas del suelo....y la verdad que ya había ganas de fresquito... ;D
Foto: Ovejitas pastando cerca de la Virgen de las Nieves.

Un poquito más abajo de la sierra,por caminos y veredas, encontré frutillos de temporada , algunos han dado lugar incluso a secarse en las ramas , pero no importa ,porque también se pueden aprovechar sus propiedades....como los higos secos ,las uvas secas( ahora convertidas en pasas) ......otros frescos de temporada como las majoletas, acerolas y  las bellotas  que aun les queda un poquito para asarlas en la lumbre....

Foto: frutos variados, uvas pasas, almendras frescas, membrillo, bellotas, majoletas...

.Pronto sera la feria de frutos de otoño en mi ciudad en el mes de Octubre , entonces iré a degustar un poco y os lo enseñare en fotos!

También los membrillos con sus abrigos de terciopelo amarillo me han saludado en mi paseo ...,mmmm que ganas de hacer ya la carne de membrillo dulce y rica!

Foto:acerolas aun verdes para comerlas.

Los higos en esta temporada los encontramos ya arrugados , su aspecto es mas bien feo , pero su sabor es totalmente diferente , es muy rico y dulce , a mi me gusta abrir uno y meterle una almendra y lo como así, como un minisandwich jejeje! la verdad  es que es muy calórico pero tiene muchas vitaminas, nada mejor que una merienda de este tipo!!
Foto: Higos secos.

 Foto: Higo fresco aun en el árbol

Foto: En esta foto os muestro un higo fresco y los demás  ya secos para que veáis la diferencia.(Por casualidad quedaba en el árbol uno todavía fresco...)





y aquí la foto de mi super merienda gourmet de montaña!!!
 un "mini sandwich  de higo seco con relleno de almendra!" jiji!!


y los almendros con  ramas que  llegan hasta el suelo por el peso... 
...habrá que venir y coger unas pocas más!

Bueno!!! hemos andado mucho hoy por altas cumbres , por media montaña y un poco más abajo tambien no ha estado mal!!....y al llegar a casa encontramos este bonito atardecer....que aunque estaba nublado pero me parecio de lo más romatico!!!



William Faulkner dijo:
 " un paisaje se conquista con las suelas del zapato , no con las ruedas del automovil"
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Ahora un baño y una cena calentita! hasta pronto! ;D